芽キャベツ計画、終わる。

猛暑と水不足の為、芽キャベツは全て枯れてしまいました…。。。

今回の失敗をこれからの野菜作りに活かしていきます。

芽キャベツ畑に念願の雨が降りましたよ☆

6月11日の夜からポツポツ…。12日は降ったり止んだり…本日13日は午前中雨、午後からくもりでした(・Д・)ノ

昨日は畑に出なかった為、今日行ってきました( ´ ▽ ` )ﾉ青虫対策の赤い液体を持って( ´ ▽ ` )ﾉ

コカ◯ーラのペットボトルに入っていますがコカ◯ーラの新作ではありません。鷹の爪を煮出して一昼夜寝かしたものです(・Д・)ノ昼食後にスタッフが誤って飲んでしまい、悶絶していました(/ _ ; )

早速芽キャベツに少量ずつかけていきます( ´ ▽ ` )ﾉ

根元にかけたらうっかり吸収して芽キャベツの味が辛くなってしまうと困るので慎重に葉にかけていきました( ´ ▽ ` )ﾉ

次にポット苗の成長がなかなかなので底を見てみると根が結構張っていたので、オクラ畑の空いたスペースに植えつけました。石灰も堆肥もあらかじめ入れていたのでそのまま植えました。株元には草マルチ、葉には赤い液体をかけ、バッチリです(・Д・)ノ

雨が降ってきたので今日は終了( ´ ▽ ` )ﾉ

続きは明日☆

芽キャベツ、しつこい青虫に食べられる

今日は一日中湿度が高く、梅雨っぽいジメジメした天気でした。しかし雨は降りませんでした。非常に過ごしにくい嫌な一日。嫌な気持ちで畑に行きましたら嫌な出来事が起きました。

まず1つ目

2つ目

そして3つ目

犯人は青虫です。やられました。ミントは青虫が嫌う匂いを発するものの、殺虫成分が入っているわけではないのでさすがに100%被害を防ぐというわけにはいかなかったです。認識の甘さを反省しました。では次の手段としてどうするか。農薬という手段は避けたいので、鷹の爪を煮出した刺激的な液体を希釈してかけてみようと思います( ´ ▽ ` )ﾉこの方法は、味に影響が出るのではないかと思い、敬遠していた手段でありますが仕方ありません。

この液体は製造過程で目が痛くなったりする恐ろしい液体です…。青虫に効かないはずはありません(・Д・)ノ青虫よ、今に見ておれ。思い立ったが吉日、早速作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ

ぎゃあああ(・Д・)ノ蒸気が目にしみます(・Д・)ノこのまま冷まして冷えたらペットボトルに詰めます(・Д・)ノ

悲しみを乗り越えて、3つ目の芽キャベツ畑に鶏糞堆肥を漉き込みました、鶏糞堆肥は15kgで90円。とても安いです( ´ ▽ ` )ﾉ臭いです(・Д・)ノとても粒が細かいのですぐ風に舞って臭さ倍増です(・Д・)ノ30分かけてスコップで掘り掘り、混ぜ混ぜ…。完了です( ´ ▽ ` )ﾉ

1週間寝かせて出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ

芽キャベツ、アップルミントに覆われる

今日、ミント畑に行ったら放置してあったアップルミントとラベンダーミントが大繁殖！(・Д・)ノ「しめしめ、これは使えるぞ」ということで、アップルミント大収穫( ´ ▽ ` )ﾉ

もっさり…( ´ ▽ ` )ﾉ

袋を閉じるとこんな感じ

重量にすると5㌔ほど( ´ ▽ ` )ﾉ

利用者さんに室内作業でマルチングしやすい長さにカットしてもらいました( ´ ▽ ` )ﾉ

夕方芽キャベツ畑にて早速アップルミントでマルチング( ´ ▽ ` )ﾉ

近づくとアップルミントの香りが立ちのぼります( ´ ▽ ` )ﾉいい感じです。

アップルミントは他のミントに比べて水分含有量が多い気がします。水不足にも最適です(・Д・)ノ明日の天気は晴れ、明後日は雨との予報です。今後の展開が楽しみです( ´ ▽ ` )ﾉ

芽キャベツ、ヒヨドリに勝った

梅雨なのに雨が降りません。今日は一日中どんよりとした雲が空を覆っていましたが、雨は降りませんでした。おかげで気温はさほど上がらず畑仕事にはもってこいでした。

今日も楽しく草マルチ作り♫

ヨモギを乱獲しすぎてヨモギが少なくなってきたので鎌でヨモギを刈りました。雨が降ればまた再生します。この前までヨモギは邪魔者扱いしていたのに今ではすっかり英雄です。芽キャベツを自然と共存させることで環境に優しい芽キャベツ栽培を目指します( ´ ▽ ` )ﾉ

ヨモギが少なくなってきたので、オーデコロンミントとパイナップルミントとペニーロイヤルミントを使ってマルチングしました( ´ ▽ ` )ﾉミントは出来ることなら梅雨で繁殖するまで温存しておきたかったのですがヨモギ不足でやむを得ません。

ヨモギを使った草マルチがこちらです。虫がどこか行きました。ヨモギの匂いのせいかしら。

オーデコロンミントのマルチ。ツーンとしたダンディな香りがします。

パイナップルミントのマルチです。パイナップルに似た甘い匂いがします。

ペニーロイヤルミントのマルチです。オーデコロンミントに匹敵する強い匂いが特徴です。弱い毒性で虫が逃げて行ってくれると助かります。

草をどんどん積み上げて苗を隠せた為かヒヨドリが寄り付かなくなりました( ´ ▽ ` )ﾉこのまま大きくなって欲しいです(・Д・)ノ

芽キャベツ畑、エスカレートする草マルチ

梅雨…(・Д・)

今日も梅雨とは思えない晴天でした(・Д・)ノそろそろ雨が降ってもらわないと困ります(・Д・)いつものようにモンシロチョウが畑を飛び回ります(/ _ ; )6月になって梅雨入りしたらいなくなる予定なのにいつまでも居座ってもらったら困ります。

昨日の草マルチが枯れていました。草の水分を吸収しているのか定かではありませんが芽キャベツ苗は少し大きくなった気がします。特にヨモギをマルチングしている苗。ヨモギは他の草より枯れるのが遅いです。水分を多く含んでいるのかもしれません。

今日も芽キャベツに草マルチをしました。日に日に草の勢いが増す昨今、草マルチの資材には困りません。いいのか悪いのかわかりませんが草マルチ作りは楽しいです。

一見すると草をかけているだけのように見えますが、芽キャベツの成長を阻害しないようにそこそこ陽が当たるようにはしています。

草が芽キャベツの葉にかかると折れてしまうかもしれないのでなるべく葉に被らないようにしています。追肥もしないといけないので、ドーナッツ状に中央を空けて草を取り巻くような感じです。

ここでふと思いついたことがあります。それは…

草マルチをこのまま積み重ねていたら芽キャベツに余計な日光が当たらなくなり、結果的に日除けになり、暑さ対策にいいのではないか

日除け対策の四葉胡瓜作りが難航を極めているので草マルチがこのまま日除けになってくれたら大助かりです(・Д・)ノヒヨドリの目も欺けるかもしれませんし、ヨモギやミントの匂いでモンシロチョウも寄ってこないかもしれません。

何事も経験です。いい作物を作れるように頑張ります( ´ ▽ ` )ﾉ

芽キャベツ苗の生育状況6月7日

朝出勤すると芽キャベツ苗に本葉が出揃っていました(・Д・)ノ

素晴らしいです(・Д・)ノまた、発芽した芽キャベツの本数を数えてみると426本！( ´ ▽ ` )ﾉ

現在畑に植えている苗が60本＋α（畑で待機している芽キャベツ苗）＝500近くあります(・Д・)ノ最終目標の500株にはギリギリ届くか届かないかですね〜。

とりあえず梅雨入りしたものの今日の鹿児島市は梅雨明けのような晴天です。本格的な雨が降るようになったら、室内作業の一環として芽キャベツ苗を追加で500ほど作ります。畑に植えた連日青虫やらヒヨドリに被害に遭っているので、対策を講じてもある程度の被害は覚悟しないといけません。その分の保険としての500個追加生産です。

とりあえず7月と8月は暑さでモンシロチョウの活動が鈍ります。しかし、涼しくなってきたら再び活発化します。収穫予定の9月〜翌年3月までなんとか500株を作り上げます(・Д・)ノ

芽キャベツに草マルチはいいみたいです

本日は晴天でしたので畑に行ってきました(・Д・)ノ梅雨の間の貴重な晴れ間と言いたいですが、梅雨入り宣言が出されて2日しか雨が降っていません。正直もう少し雨が降って欲しいです。

隣の畑のおじさんは草に怒っておりました。向かい側の畑のおじさんはかぼちゃにうどんこ病が入ったとぼやいておりました。ご近所付き合いは大事にしたいのでうどん粉病の駆除のお手伝いをしようと思います、こっちの手が空いたら(・Д・)ノ

草マルチの効果がさっそく現れたのかどうかは不明ですが芽キャベツ苗が大きくなっている気がします( ´ ▽ ` )ﾉ

除草しながら更に草マルチを積み上げます( ´ ▽ ` )ﾉ昨日の分が枯れたので、保湿効果を高めるためです(・Д・)ノ水やりではなく草やりです(・Д・)ノ草マルチという方法に出会ってからというもの草が宝の山に見えます( ´ ▽ ` )ﾉ

…と楽しいのはここまででした。

見てしまいました、ヤツが芽キャベツを貪り食べる姿を…！！

駆逐！

たくさん食べたのか、丸々と太っていました(・Д・)ノこういう現場を見ると心が折れそうになりますが、有機栽培を貫きます(・Д・)ノとりあえず、草マルチにオーデコロンミントをいつものように混入します。ミントが近くにある苗は青虫の被害は少なさそうです、体感的に。

2時間、草を抜いては株元に置く作業を繰り返し、今日はこんな感じです。

ヨモギも入れたので少し見た目は悪いです。明日晴れたら今日の草マルチも乾燥すると思うので明日も明日も同じ作業を行います(・Д・)ノ

芽キャベツ畑を増やす前の収穫

今週木曜日、雨が降らなければ芽キャベツ畑を3ヶ所整地する予定です(・Д・)ノそのため今日予定している場所の作物を全部収穫しました(・Д・)ノ

葉大根、じゃがいも（インカのめざめ）、ラディッシュ。いずれも技量不足で売り物にならなかったものばかりでしたが、有機栽培の為味には自信アリです( ´ ▽ ` )ﾉ自家消費します( ´ ▽ ` )ﾉ

葉大根とラディッシュです(・Д・)ノ

インカのめざめです(・Д・)ノ

敗因は以下の通りです

葉大根→草むしりをサボった、防虫対策を怠った

インカのめざめ→センチュウ対策をしなかった為病気になり、生育不良になった

今後の対策としては

葉大根→真面目に草むしりをする。防虫対策をする。

インカのめざめ→マリーゴールドやハーブ類を混植してセンチュウ駆除に努める。木酢液を使用して防虫に努める。

…といった感じです。

農薬を使ってしまえば楽なんですが、どんなに苦労しても有機栽培にこだわります( ´ ▽ ` )ﾉ

おいしかったです( ´ ▽ ` )ﾉ

雑草、青虫、ヒヨドリ対策

梅雨入りしました(・Д・)ノこれから梅雨が明けるまで畑で作業できる日が限られてきます(・Д・)ノ隙を見つけて作業していきます(・Д・)ノ

今日の芽キャベツはこんな感じ

結構いい感じに育っていますが３株ほどヒヨドリにやられたので新しい芽キャベツ苗と差し替え(・Д・)ノ苗を量産しているからこそ為せる業です(・Д・)ノ多少の被害は覚悟の上です(・Д・)ノ

今日は曇りだったので畑に行ってきました(・Д・)ノ本で読んだ「草マルチ」を芽キャベツに施そうと思います(・Д・)ノまずは鎌で草を刈ります。

出来上がったのがこちら

結構厚めに敷きました(・Д・)ノアップルミントも入れてます(・Д・)ノ

本によると…

草マルチの利点

地温を一定に保つ

泥はねを防ぐ

雑草の抑制

微生物が増え土がいい感じになる

腐った草マルチは土に還り土が肥える

ということでした( ´ ▽ ` )ﾉ雑草はいっぱいあるし、マルチを買うと経費かかるし、ダイオキシンが気になるし、地熱が上がって結球不良になると困るし…とうことで草マルチは今のところいいとこ尽くめです(・Д・)ノ

ついでに雑草の色でヒヨドリの目もごまかせたら最高です( ´ ▽ ` )ﾉ

芽キャベツ畑、土質改良

天気予報では今日は終日悪天候ということでしたが、雨が上がったので芽キャベツ畑に行ってきました(・Д・)ノ雨の止んだ時に少しでも作業をしないと追いつかないです(・Д・)ノ

今日は3つ目の芽キャベツ畑に石灰を撒く作業と4つ目の芽キャベツ畑の天地返しをしました。

まずは天地返し。

先週までじゃがいもを植えていた場所です( ´ ▽ ` )ﾉじゃがいもを植えるまで粘土質で水はけが悪く、粘土質特有の団粒構造が欠点でしたが、天地返しを、してみると非常にフカフカとした土に生まれ変わっておりました( ´ ▽ ` )ﾉ

スコップで掘り掘り…(・Д・)ノ草を上下逆にする、草の立場からすると残酷な作業です(・Д・)ノさらに根っこをスコップでザクザク(・Д・)ノ4坪ほどの畑ですが汗びっしょり(・Д・)ノいい運動になりました(・Д・)ノ

次に3つ目の芽キャベツ畑に石灰を撒く作業(・Д・)ノこの場所はほぼ放置状態だったので、苦土石灰を20キロ使用。スコップを使って深めに漉き込みました(・Д・)ノこれも4坪ほどの広さです(・Д・)ノ

総作業時間2時間。雨が降ってきたので終了☆来週水曜日に4つ目の畑に石灰を、来週土曜日に3つ目の畑に鶏糞堆肥を施します( ´ ▽ ` )ﾉ

芽キャベツ苗の生育状況6月4日

雨になりました(・Д・)ノ今日は終日雨です。降水確率が80％〜100％を行ったり来たりらしいです。

来週は月曜日と水曜日を除いては雨ですね(・Д・)ノ草むしりが完了しなかったのは悔いが残りますが、梅雨明けまでに使用する予定の芽キャベツ畑の区画の整地が終わったのでよかったです( ´ ▽ ` )ﾉ

芽キャベツ苗の生育も良好です( ´ ▽ ` )ﾉ

少し茎がしっかりしてきました( ´ ▽ ` )ﾉ芽キャベツは成長が遅い作物なので、梅雨明けくらいの植え付けでちょうど良さそうですね☆畑の植え付け準備に2週間かかります(・Д・)ノ石灰を撒いて1週間、堆肥を入れて1週間といった具合です。

梅雨になるとモンシロチョウ被害も軽減するので、その間しっかり育って欲しいです( ´ ▽ ` )ﾉ

芽キャベツ、芽キャベツっぽい形になる

昨日は事業所は休みだったので、張り切って10:00〜14:00まで草むしりをしていたら熱中症になり、寝てましたので更新しませんでした(・Д・)ノ水分補給はしていたのですが、日中の作業は気をつけなければいけません。

草をこんもり積み上げたのが昨日。

枯れたところで土を投入したのが今日です。

ここの区画は他の場所より水が溜まりやすく、沼になってしまいます。枯れ草のおかげで区画そのものを高くして梅雨時期の水はけ対策にするとともに、枯れ草を腐らせて土を肥えさせ、粘土質を改善しようという作戦です( ´ ▽ ` )ﾉここにも芽キャベツを植えます(・Д・)ノうまくいくといいです(・Д・)ノ米ぬかを蒔くと草が腐るのが早いらしいですけど、急いでないので別にいいです(・Д・)ノ

この作業が終わり、芽キャベツの様子を見に行きました(・Д・)ノモンシロチョウが飛んでいたのでラベンダーミントの乾燥粉末をかけました(・Д・)ノ思いの外、青虫の食欲も無くなったのか、生育は良くなってるようです( ´ ▽ ` )ﾉ

芽キャベツっぽい形になってきました(・Д・)ノまだ茎は細いです。梅雨時期の成長に期待です( ´ ▽ ` )ﾉ

明日からの天気です。雨です( ´ ▽ ` )ﾉしかもそんなに気温が上がりません( ´ ▽ ` )ﾉ明日は様子見だけに留めておいて、日曜日は休み、月曜日にまたがんばろうと思います( ´ ▽ ` )ﾉ

芽キャベツ苗の生育状況 6月1日

今日はあいにくの雨、ですが作物にとっては恵みの雨です( ´ ▽ ` )ﾉ

まだ梅雨入りもしていないのに連日夏日が続きますが、今日の鹿児島市は過ごしやすい気温です( ´ ▽ ` )ﾉ

現在の気温は21度。芽キャベツの発芽適温は20〜25度。条件としては完璧です( ´ ▽ ` )ﾉこの気温が続くと発芽していない芽キャベツもひょっとしたら発芽するかもしれません( ´ ▽ ` )ﾉ

今日もすくすく育っています( ´ ▽ ` )ﾉ防虫対策のラベンダーミントの粉末も功を奏しているのか青虫被害も今のところございません( ´ ▽ ` )ﾉ

ただ、少し茎が細いのが気になります。明日まで様子を見て堆肥か有機肥料を使用してみます☆芽キャベツよ、強く育ってください( ´ ▽ ` )ﾉ

芽キャベツ栽培 5月のまとめ

☆5月にやったこと☆

・苗作り500くらい

・草むしり

・草乾かした

・ミントで青虫対策

・青虫駆除（足で踏んだ）

・天地返し

・石灰撒いた

・鶏糞堆肥入れた

・植え付け（2区画）

☆6月にやること☆

・天地返し

・石灰撒く

・鶏糞堆肥入れる

・草むしり

・青虫対策

・土作り

200坪を20区画に分割し、そのうち17区画を芽キャベツ栽培に使用します(・Д・)ノ芽キャベツを大量に栽培するのは初めての試みです。また、春蒔きは秋蒔きに比べて難易度が高いです。芽キャベツ栽培に昨年成功した理由の一つが秋蒔きだったということ。春は秋に比べてモンシロチョウの飛来が多く、それに伴い青虫による被害も多いです。そのためキャベツの仲間を栽培するには難しい季節です。

芽キャベツ栽培を17区画予定していますが、一度に全部植えたら収穫量にムラが出たり、下葉を掻く作業が大変なので、1ヶ月に5区画くらいずつ植え付けていこうと考えています。

9月〜翌年3月くらいまで安定して収穫したいです☆

☆芽キャベツ苗の成長の様子☆

5月16日

5月24日

5月27日

5月28日

5月30日

5月31日

初夏の陽気も手助けして芽キャベツ苗の生育が順調です(・Д・)ノもうじき梅雨です( ´ ▽ ` )ﾉこれからの成長に期待です！